Meldung
Meeresfrüchteschulung
28.02.2017 
Im Rahmen unseres internen Lehrlingsschulungsprogramms stand der 21. Februar ganz im Zeichen von Fisch und Meeresfrüchten.
Unter der Leitung von Souschef Andreas Vater vom Moorheilbad Harbach und Küchenchef Franz Grünstäudl vom Lebens.Resort Ottenschlag wurden frische Flusskrebse, Hummer, Taschenkrebse, Austern, Jakobsmuscheln & Co verarbeitet.
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