Sieg bei den Landesmeisterschaften

Konditor-Lehrling aus dem Moorheilbad Harbach liefert bei den Niederösterreichischen Landesmeisterschaften eine hervorragende Leistung und holt den Sieg.

Helena Baumgartner aus Oberlainsitz bei St. Martin stellte am 24. April 2018 in der Berufsschule Baden ihr Können unter Beweis. Im Wettbewerb mit Teilnehmern aus ganz Niederösterreich kämpfte sie um den Siegerpokal.

Helena hatte die Aufgabe innerhalb von fünf Stunden eine Festtagstorte, drei verschiedene Sorten Pralinen, vier unterschiedliche Petit fours sowie drei Marzipanfiguren und ein essbares Blumenbouquet herzustellen. Außerdem musste sie eine Tortenplatte mit den Worten „Herzlichen Glückwunsch“ verzieren. Mit viel Kreativität und Fingerspitzengefühl zauberte Helena äußerst sehenswerte Kunstwerke, mit denen sie die dreiköpfige Jury überzeugte.

Lehrlingsausbilder und Küchenmeister Kurt Steininger sowie Gastronomieleiter Josef Fischer-Ankern sind sehr stolz auf diese Leistung: „Im Moorheilbad Harbach bilden wir junge Menschen zu qualifizierten Fachkräften aus. Es freut uns, dass Helena ihr Können zeigen konnte und gratulieren ihr sehr herzlich.“

Lehrlingsausbildung auf höchstem Niveau

Alle Lehrlinge im Moorheilbad Harbach nehmen im Rahmen ihrer Ausbildung an einem eigens entwickelten Lehrlingsschulungsprogramm teil. Das Programm vertieft nicht nur das Wissen der Lehrlinge, sondern fördert auch deren soziale Kompetenz und Eigenverantwortung. Nähere Informationen zu den Lehrberufen finden Sie unter www.xund-jobs.at.

Foto v.l.n.r.: Konditorin Barbara Meneder, Helena Baumgartner und Küchenmeister Kurt Steininger