Müslipralinen

Rezept für 10 Stück

Zutaten

50 g Haferflocken
70 ml lauwarme Milch
30 g gemahlene Nüsse
10 g gehackte Nüsse
15 g Kokosflocken
15 g klein gehackte Rosinen
8 g Honig
5 g Leinsamen geschrotet
5 g geschälte, gehackte Mandeln
40 g geriebener Apfel (mit Schale)

Zubereitung

• Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
• Abgedeckt ca. 45 Minuten quellen lassen.
• Mit einem Esslöffel kleine Portionen vom Teig abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen.
• Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten bei 180° backen.
• Anschließend vom Blech nehmen und auskühlen lassen.

Unser Tipp:

Die Kugeln mit geschmolzener Schokolade überziehen!
Die Müslipralinen als kleinen Energie-Snack für zwischendurch genießen - sie passen aber auch sehr gut zu einem Joghurt!

Nährwerte pro Portion

73 kcal / 2 g Eiweiß / 4 g Fett / 6 g Kohlenhydrate / 1 g Ballaststoffe / 0,5 BE